Быстрый переход

Хрен редьки слаще Петрушку в Ялте любят и приезжающие и отъезжающие Такого овоща как редиска просто нет Салат сортов его так много что просто все не упо Шпинат кладезь витаминов Украинский борщ без щавеля просто не украинский б Цветная капуста просто капуста с высшим образован Горох или газовая атака на Ялтинской даче Эта удивительная картошка Морковь на даче у моря Я люблю крымскую капусту Огурец тепличный король Помидор или томат Ацтеки или Итальянцы Витаминный овощ сладкий перец в Ялте тоже любят Баклажаны или синенькие кому как нравится

Чеснок чистит сосуды и придает пикантный вкус блюдам!

Чеснок чистит сосуды и придает пикантный вкус блюдам! На даче, точнее на любой даче, не только у меня в Ялте растет чеснок. Многие мои соседи по даче говорят, что чеснок легче вырастить на своем участке чем покупать его по 40 гривен за килограмм, и то не знаешь кто его выращивал и чем его кормили, я имею в виду удобрения. Много сейчас травятся овощами которые покупают на рынке, потому, что дачники гонятся за прибылью, а не за качеством товара. У меня же все по иному на даче. Я не садила в промышленных масштабах чеснок для продажи и под заготовку специально. Я чеснок использую скорее в тех случаях когда можно использовать его свойства убивать всякие заразы на участке, чем для использования в питании.
В огороде очень много растений которые малоустойчивы к всяким заразам в огороде, а если рядом с этими растениями высадить чеснок, то совместное существования обезопасит их обоих и урожайность будет больше. Я высаживаю по картошке и по помидорам чеснок. Оказывается даже не только листья, но корни чеснока выделяют специальные летучие вещества которые отпугивают не только мелких жучков, но и такого врага картошки как ведмедку. Не думайте, что коль чеснок такое крутое растение, то оно просто не видимо для болезней. На самом деле есть и у чеснока болезни. Если вы выращивали на своем участке у себя чеснок, то может видели, что порой зубчики становятся прозрачными у чеснока и теряют свой внешний вид. Такой «больной» чеснок долго не лежит даже в сухом прохладном чулане.
Я представьте и не догадывалась, что чеснок оказывается родом из горной местности. Он родом из мест близких к вечным ледникам, именно в таких условиях он растет и завязывает головку. У нас в Ялте, то бишь на юге чеснок обычно после того как завяжет головку выбрасывает стрелку, а вот в горных районах, где холодно и этого даже не делает. Северный чеснок это чеснок который высаживают осенью а собирают урожай на следующий год. Чеснок этот имеет в головке много зубков. Такой сорт чеснока хранить можно пару лет без проблем. Те же сорта которые выращивают у нас на Юге, в Ялте могут быть как южного направления, так и северного. Северного направления чеснок в условиях Крыма растет значительно лучше и головки имеет в раза три больше. Южные сорта порой просто не имеют головки разделенной на зубья, а состоят как бы из одного большого круглого зубка или скажем трех, но не более. Мы на даче собираем урожай чеснока и заготавливаем его не более чем на один год. Зачем его заготавливать на несколько лет, если на следующий год можно вырастить новый и собрать новый урожай.
Свежий чеснок кладезь биологически активных веществ. О том как его возделывать на даче я думаю каждый дачник знает. Особого умения не требуется да и кроме как весенней припарки в виде коровяка данному растению просто и не требуется. Чеснок и без удобрения на жирной земле с песком растет довольно хорошо.
Я в основном чеснок использую в пищу для того, чтоб чистить свои сосуды. Чеснок имеет такую уникальную способность и позволяет восстанавливать кровоток даже в поврежденных мелких сосудах. На основе чесночной вытяжки делают массу уникальных лекарств, но я делаю свое и оно не хуже тех, что продают в аптеках Ялты. Для лекарства требуется 1 килограмм чеснока, перекрученного на мясорубку и пять лимонов, тоже с кожурой перекрученных на блэндере. Все смешивается и заливается водой. Такая смесь стоит неделю и по истечению срока начинайте пить по 100 грамм перед едой три раза в день. Выпить нужно каждый год три банки такого чесночного снадобья. Как начали пить одну банку, то закладывайте новую. Вот в принципе и все, что я знаю и для чего на даче в Ялте выращиваю чеснок. Чеснок дает мне молодость и радость жизни. И думаю вам он тоже будет полезен.